Die Verwendung des Bouvier des Flandres muß man in 3 Kategorien aufteilen. Einmal die ursprüngliche Verwendung, die Verwendung im Hundesport und die Verwendungen, die seiner Eigenschaft entsprechen

Die ursprünglichen Verwendungen sind, wie in den Eigenschaften schon beschrieben, das Treiben und Bewachen von Vieh, das bewachen von Haus und Hof, das Ziehen von Karren und teilweise von Kähnen und das Betreiben von Mahlwerken und Butterfässern. Diese Verwendungen führte der Bouvier des Flandres zumeist selbständig, ohne direkte Einflußnahme der Besitzer aus. Für diese Einsätze war ein großes Maß an Selbstbewußtsein und ausgeprägter Wehrtrieb notwendig. Erst mit dem Aufkommen von Fahrzeugen und Maschinen gerieten diese Art der Verwendung in den Hintergrund. Stattdessen . . . .

. . . . .wurde man auf andere Art auf ihn aufmerksam. In Belgien und Holland erkannte man den Wehrtrieb des Bouviers und nutzte diesen teilweise als Polizeihund. Für diesen speziellen Einsatz war der Bouvier allein ob seiner Erscheinung prädestiniert. Weniger aber, als Fährtenhund und eingeschränkt wegen seiner hohen Reizschwelle. Um ihn zu den geforderten Aufgaben zu bewegen war es nötig, dem Bouvier mehr oder minder mit Gewalt die Reizschwelle zu senken. Im Polizeidienst kein Problem, in Privathand mit hohem Risiko. Als Polizeihund tritt er heute nur noch selten auf, weil eine gute Ausbildung viel länger dauert als bei anderen Rassen, wie z.B. beim Malinois.  Unbelehrbare Hundesportler meinen heute noch, daß diese Verwendung unbedingt erhalten werden müßte, ungeachtet der heutigen allgemeinen Entwicklung und z.B. der Kampfhunddiskussionen und der Tatsache, daß dies keine echte Verwendung mehr darstellt, sondern nur als Hundesport ausgeführt wird.

Heute findet der Bouvier des Flandres sehr vielfältige echte Verwendungen, die seine Intelligenz, seine extrem hohe Reizschwelle , natürlich sein Selbstbewußtsein und seine soziale Kompetenz hervorkehren. Die häufigste Verwendung ist die des von vielen Ignoranten verkannten Familienmitglieds, wo er Begleiter, Tröster, Wächter und Therapeut gleichermaßen ist. Auffallend ist der einfühlsame Umgang mit Behinderten, weswegen er immer öfter in der Therapie eingesetzt wird. Als Blinden - und Rettungshund wird er ebenfalls eingesetzt. Langsam wird er auch wieder, sofern die Gegebenheiten es zulassen, zum Treiben von Vieh, zum Ziehen von Karren angehalten. Als Sportpartner beim Laufen, Wandern oder beim Obidience wird er auch immer häufiger angetroffen. Bleibt zu hoffen, daß seine ursprünglichen Verwendungen uns lange erhalten bleiben. 

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